YUMMY ♥

Feigensenf? Ja, Feigensenf.

Die bekannteste Verwendung von Feigensenf ist die Kombination mit Camembert, Blauschimmelkäse oder Ziegenkäse.

Experimentelle Bayern essen die Senfspezialität sogar zu Weißwurst und Leberkäse.

Weniger gewagt aber lecker, ist auch die Verwendung in Salatdressings, als Brotaufstrich oder in Soßen, beispielsweise zu Entenbrust.

145ml Feigensenf.

Zutaten: Wasser, Feigen (20%), Zucker, Weinessig, Senfsaat (Senf), Branntweinessig, Zitronensaft, Salz, Gewürze